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consociazioni ortaggi orto sinergico

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  • Consociazioni orto: sai come funzionano?

    by Redazione in Servizi giardino
    Tags: consociazioni nell'orto, consociazioni nell'orto sinergico, consociazioni ortaggi orto sinergico, consociazioni orto, consociazioni orto sinergico, orto consociazioni, orto permacultura, orto sinergico come iniziare, orto sinergico consociazioni, orto sinergico invernale, permacultura orto, permacultura significato, tabella consociazioni, tabella consociazioni ortaggi, tabella consociazioni orto sinergico
    Lattuga - Verdura
    Lattuga - Verdura

    Consociazione orto: cosa significa? Le consociazioni nell’orto sono delle coltivazioni contemporanee di specie diverse che vengono fatte accostate allo scopo di aiutarsi reciprocamente. Coltivando tramite le consociazioni non si fa altro che imitare la natura: infatti, nelle coltivazioni moderne a monocultura vediamo spesso parassiti o altre avversità: siamo così costretti a utilizzare dei pesticiti, che sono tossici. Vediamo come funziona.

    Orto sinergico come iniziare?

    L’orto sinergico non è altro che un orto realizzato con i meccanismi della natura, senza considerare l’intervento dell’uomo. Ad esempio non utilizzare concimi o pesticiti, lasciare che le piante si aiutino reciprocamente secondo una situazione ideale di consociazione e non smuovere la terra.

    Il principio della permacultura nell’orto, poi, fa un passo avanti. Permacultura significato: creare degli insediamenti umani ecosostenibili basati sull’agricoltura che siano in grado di autoalimentarsi. In questo la permacultura riprende il principio principale dell’orto sinergico: senza l’intervento dell’uomo la natura è in grado di autosostenersi grazie allo scambio di sostanze nutritive, allontanando gli insetti grazie all’odore dei loro fiori, ombreggiando il suolo e rendendolo umido.

    Con intelligenza, possiamo sfruttare nel modo migliore le caratteristiche di ogni vegetale dando vita a un orto sinergico estremamente priduttivo e rigoglioso.

    Consociazioni nell'orto sinergico

    Le consociazioni tra diverse specie sono molto importanti, vediamo perché. Alcune specie di verdura e di fiori sono in grado di scacciare gli animali e gli insetti nocivi per i propri vicini; inoltre le malattie si diffondono con molta più difficoltà tra piante diverse. Se una pianta a crescita veloce viene accostata a una pianta a crescita lenta, non avremo terra nuda. Infine, d’estate le piante alte daranno ombra a quelle basse.

    Grazie allo studio delle consociazioni potremmo evitare di commettere errori molto gravi, come ad esempio la consociazione di piante della stessa famiglia, perché sfruttano le stesse risorse. Oppure piante che sfruttano lo stesso livello di terreno, perché le radici si darebbero fastidio. Studiando il tipo di crescita delle piante inoltre evitiamo che si soffochino a vicenda. Inoltre è necessario studiare con cura l’estensione della crescita di ogni pianta prima di metterla a dimora.

    Tabella consociazioni nell'orto sinergico

    Vediamo ora una tabella delle migliori consociazioni per l’orto sinergico:

    Ortaggi

    Consociabili

    Non consociabili

    Asparagi

    Pomodori, prezzemolo, basilico

    Nessuno

    Barbabietole

    Cipolle, ravanelli, cavoli, rape

    Fagioli rampicanti

    Carote

    Cipolle, ravanelli, piselli, lattuga, cicoria, porri, rosmarino, salvia, pomodori

    Aneto

    Cavoli

    Barbabietole, cetrioli, fagioli rampicanti, fagioli nani, fragole, lattuga, piselli, pomodori, porri, spinaci, ravanelli, sedani

    Aglio, cipolle, patate

    Cetrioli

    Cavoli, fagioli, granturco, piselli, girasoli, finocchi

    Patate, erbe aromatiche, pomodoro, zucca. (Alcuni dicono anche ravanello)

    Cicoria

    Carote, fagioli rampicanti, lattuga, finocchi, pomodori

    Nessuno

    Cipolle e aglio

    Zucchine, barbabietole, fragole, pomodori, lattuga, camomilla

    Piselli, fagioli, (leguminose in genere) e cavoli

    Erba cipollina

    Carote

    Piselli, fagioli

    Fagioli

    Patate, carote, cetrioli, cavoli

    Cipolla, aglio, gladioli

    Fagioli rampicanti

    Zucchine, ravanelli, cicoria, cavoli, granturco, santoreggia

    Cipolle, barbabietole, finocchi, girasoli

    Fagiolini nani

    Cavoli, ravanelli, patate, cetrioli, granturco, fragole, sedani, santoreggia

    Cipolle, barbabietole, finocchi, girasoli

    Finocchi

    Cetrioli, cicoria, lattuga, piselli

    Fagioli rampicanti, fagiolini nani

    Fragole

    Ravanelli, fagiolini nani, spinaci, lattuga, cavoli

    Nessuno

    Girasole

    Cetrioli

    Patate

    Granturco

    Patate, piselli, fagioli, cetrioli, zucca, zucchine

    Melanzane

    Lattuga

    Cicoria, finocchi, cavoli, carote, ravanelli, fragole, cetrioli,

    Prezzemolo

    Lattuga

    Fagioli

    Prezzemolo e pomodoro

    Patate

    Fagioli, granturco, rafani, calendule, melanzane

    Zucche, cetrioli, girasoli, cavoli, pomodori, lamponi

    Piselli

    Finocchi, carote, rape, ravanelli, cetrioli, granturco, fagioli, cavoli

    Cipolle, aglio, gladioli, patate

    Pomodori

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    Cavoli, rapre, patate, finocchi e melanzane

    Porri

    Cipolle, cavoli, sedani, carote

    Leguminose

    Prezzemolo

    Ravanelli, pomodori, asparagi

    Lattuga, melanzane

    Rape

    Piselli

    Nessuno

    Ravanelli

    Cavoli, barbabietole, fagioli rampicanti, fagiolini nani, fragole, lattuga, piselli, pomodori, spinaci, prezzemolo.

    Nessuno

    Sedani

    Porri, pomodori, fagiolini nani, cavoli

    Nessuno

    Spinaci

    Fragole, cavoli, ravanelli

    Nessuno

    Zucca

    Granturco, nasturzi

    Patate

    Zucchine

    Cipolle, fagioli rampicanti

    Nessuno

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